Cara makan singkong rebusyang keliru bisa memicu efek samping. Salah satunya jika dikonsumsi berlebihan.

Memangnya, apa saja efek samping makan singkong rebus berlebih?

Singkong rebus jadi kudapan nikmat di pagi hari. Apalagi jika ditambah dengan secangkir teh hangat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Vitamin C merupakan senyawa antioksidan yang dikenal dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sementara potasium berperan penting untuk keseimbangan cairan dan pengaturan tekanan darah.

Efek samping makan singkong rebus berlebihan

Banyak cara untuk mengolah singkong. Salah satunya adalah dengan merebusnya.

Pada dasarnya, jika diolah dengan benar, singkong aman dikonsumsi. Namun, beberapa efek samping makan singkong rebus berlebih bisa terjadi jika dikonsumsi dengan cara yang salah.

1. Keracunan

Mengutip WebMD, jika diolah dengan cara yang kurang tepat, singkong bisa mengeluarkan bahan kimia yang bisa berubah menjadi sianida di dalam tubuh.

Hal ini dapat membuat tubuh mengalami keracunan sianida dan memicu kondisi kelumpuhan.

Perlu dicatat, efek samping ini bisa muncul jika singkong dikonsumsi dalam kondisi mentah.

Untuk itu, selalu pastikan untuk memasak singkong dengan benar.

2. Reaksi alergi

Ilustrasi. Reaksi alergi, salah satu efek samping makan singkong rebus. (iStockphoto/triocean)

Singkong bisa memicu reaksi alergi pada sebagian orang. Alergi biasanya dipicu oleh kandungan sulfit yang ada di dalamnya.

Mengutip laman Allergy Sources, sulfit merupakan garam organik yang bisa menimbulkan gejala intoleransi makanan pada kelompok sensitif. Biasanya, kondisi ini lebih umum terjadi pada penderita asma.

3. Berat badan bertambah

Bukan rahasia lagi, singkong dikenal tinggi kalori dan karbohidrat. Mengutip Healthline, pada 100 gram (g) singkong yang direbus mengandung 191 kalori dan 40 g karbohidrat.

Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, bukan tak mungkin singkong bisa bikin berat badan naik.

Sebagai jumlah aman, Anda disarankan mengonsumsi singkong tak lebih dari 100 g per hari atau setara dengan 3 potong singkong ukuran sedang.

Demikian beberapa efek samping makan singkong rebus yang bisa diketahui. Jangan lupa untuk selalu mengupas kulit dan memasak singkong dengan benar agar aman.

• ·Anies Baswedan Targetkan Suara di Banten Menang Besar
• ·Marak Parkir Liar di Citayam Fashion Week, Wagub DKI: Jangan Mengganggu Pejalan Kaki
• ·PLN Sempat Padamkan 40 Gardu Listrik Akibat Banjir Melanda Jakarta dan Tangerang
• ·RICE, Cara Atasi Cedera Wajib Diketahui Pelari Pocari Sweat Run 2024
• ·Kejagung Selamatkan Uang Negara Rp74,7 Triliun Sepanjang 2023
• ·Pedagang Mainan Pasar Gembrong Menjerit Saat Musim Libur Kenaikan Kelas
• ·Anggaran Baju Dinas DPRD Tangerang Fantastis, Ternyata Gunakan Brand Louis Vuitton
• ·Bacaan Doa Buka Puasa Tasua Lengkap dengan Arab, Latin, dan Artinya
• ·Cara Memilih Kolang
• ·Polisi Bantah Ada Penangkapan Mantu Habib Rizieq dan Sobri Lubis
• ·PTUN Batalkan Kenaikan UMP DKI Jakarta, Pengamat: Ingat Provinsi Hanya Kepanjangan Tangan Pusat
• ·Marak Parkir Liar di Citayam Fashion Week, Wagub DKI: Jangan Mengganggu Pejalan Kaki
• ·Kejagung Selamatkan Uang Negara Rp74,7 Triliun Sepanjang 2023
• ·BP2MI Dorong PMI Ilegal Segera Manfaatkan Program Pemulangan Gratis dari Pemerintah Korea Selatan
• ·Penyebab Kematian Ibu
• ·Jokowi Buka Kritik dan Saran dari Masyarakat, Begini Cara Kapolri Menghindari Tuduhan Kriminalisasi