Sayuranboleh jadi pilihan makananyang menyehatkan. Tapi, penderita asam uratperlu berhati-hati saat mengonsumsi beberapa jenis sayuran.

Beberapa sayuran diketahui tinggi purin. Lantas, apa saja sayuran yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam urat?

Purin sendiri dikenal sebagai salah satu senyawa pemicu asam urat.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sayuran yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam urat

Penderita asam urat sendiri dianjurkan untuk menghindari asupan purin berlebih.

Meski umumnya ditemukan pada sumber hewani, tapi beberapa sayuran juga diketahui tinggi purin. Berikut daftar sayuran yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam urat, merangkum berbagai sumber.

1. Asparagus

Asparagus mengandung purin dalam jumlah sedang. Penderita asam urat disarankan untuk tidak mengonsumsi asparagus lebih dari 40 gram lima kali seminggu.

Anda bisa mengganti asparagus dengan sayuran lain seperti daun bawang atau okra.

2. Kembang kol

Ilustrasi. Kembang kol, salah satu sayuran yang tidak boleh dimakan penderita asam urat. (Istockphoto/serezniy)

Penderita asam urat juga disarankan untuk membatasi asupan kembang kol. Meski dikenal kaya nutrisi, namun kembang kol juga mengandung purin.

Batasi asupan kembang kol pori tak lebih dari 50 gram lima kali seminggu. Anda bisa menggantinya dengan brokoli yang lebih rendah purin.

3. Jamur

Berbagai jenis jamur mengandung purin. Batasi asupan jamur tak lebih dari 50 gram lima kali seminggu.

Anda bisa mengganti jamur dengan paprika untuk mengurangi asupan purin.

Lihat Juga : Bukan Diurut, Ini 8 Cara Tepat Mengatasi Asam Urat yang Tinggi

4. Bayam

Meski dikenal sebagai sayuran yang paling menyehatkan, namun bayam juga perlu dihindari oleh penderita asam urat.

Pada dasarnya, bayam menawarkan banyak vitamin bersamaan dengan zat besi, serat, dan folat. Hanya saja, bayam juga mengandung purin dalam jumlah sedang.

Batasi asupan bayam tak lebih dari 35 gram lima kali dalam seminggu.

5. Kacang polong

Sayuran yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat lainnya adalah kacang polong.

Pada dasarnya, kacang polong mengandung vitamin A, C, serat, dan folat yang dibutuhkan tubuh. Hanya saja, kacang polong mengandung purin dalam jumlah sedang.

• ·Pengalaman Inspiratif Politik Prabowo Subianto: Dari Panggung Militer ke Politik Indonesia
• ·Hari Raya Waisak, Ratusan Petugas Gabungan Jaga 27 Wihara di Jakbar
• ·巴黎高等美术学院怎么考？
• ·Dua Hari Beroperasi, Bus Wisata Atap Terbuka Gratis dari TransJakarta Layani 10 Ribu Orang
• ·Kampanye Anies di Padang Sesak Dipadati Simpatisan: 'Republik Ini Bukan Untuk Keluarganya'
• ·Tak Cuma Bakso, Kapolda
• ·Hitung Mundur Peluncuran SUV Pertama dari Xiaomi, Berani Lawan Tesla Model Y
• ·Jangan Pakai Minyak Goreng yang Dipanaskan Berulang, Ini Bahayanya
• ·Izin Acara Nobar Film Dirty Vote di MBlock Space Mendadak Dicabut, PERURI Diam Seribu Bahasa
• ·Mengaku Jenderal Narkoba dan Menantang Polisi, Pemilik Akun Facebook Dea Oleng Kicep Saat Ditangkap
• ·Pede Denny Tak Diproses Hukum, Muannas: Kasusnya Gak Masuk Logika
• ·如何评价艺术生留学作品集？
• ·7 Tempat Ngabuburit Asyik di Jakarta, Seru Menanti Waktu Berbuka Puasa
• ·Kerabat: Sebelum Wafat di RSCM, Lily Wahid Alami Stroke
• ·Ratusan Umat Budha Rayakan Waisak di Vihara Siddharta Tangsel: Semoga Virus Hilang
• ·Xiaomi Luncurkan SUV Pertamanya di Tengah Ujian Bertubi